sábado, 12 de noviembre de 2011

INSTITUCIÓN EDUCATIVA DISTRITAL
MANUEL ZAPATA OLIVELLA
EXCELENCIA ACADEMICA CON CALIDAD HUAMANA

UNIDAD DIDACTICA
11ºA



NOMBRE: Carlos Quiroz          FECHA: 19 octubre 2011-
COMPUESTOS AROMATICOS
INDICADORES DE LOGROS
-Construye a partir de los conocimientos previos una visión más amplia de las funciones de los compuestos orgánicos, en particular los del benceno  y sus derivados.
-Desarrolla aptitudes para identificar y clasificar  compuestos aromáticos
-Identifica y explica las propiedades físicas y químicas de los aromáticos y compuestos cíclicos.
                                      FASE  AFECTIVA
Esta fase  busca despertar el interés y la motivación de los estudiantes frente al tema de los aromáticos. Para el desarrollo de esta fase se desarrollara un taller de ideas previas (TIP) sobre los conceptos que los estudiantes presentan de los compuestos aromáticos. Posteriormente se realizara una breve discusión de las preguntas o situación problema plasmada en el TIP.
 TALLER  DE IDEAS PREVIAS.
1. Los compuestos cíclicos y aromáticos básicamente están formado por carbono e hidrogeno es decir  que se les puede llamar hidrocarburos. El benceno  tiene como formula general C6H6¿Cómo organizarías tu los 6 carbonos y los 6 hidrogeno de manera cíclica?
2. Los compuestos aromáticos son compuestos que en la antigüedad  se les llamaba de esta manera porque muchos de ellos desprendían olores agradables ¿qué sustancias conoces en tu vida cotidiana que tengan esta propiedad describe su aroma?
3. ¿por qué a los compuestos aromáticos pertenecen al grupo de los hidrocarburos insaturados?
ACTIVIDAD  INTERACTIVA
1. Ingresa a un buscador en internet y consulta sobre los fullerenos.
a. Estos compuestos cuando y como se descubrieron.
b. Describe como es la estructura de estos compuestos.
c. En  cuanto a su estructura que semejanza presenta con los compuestos aromáticos.
2. La vainilla y la canela son dos sustancias de mucha utilidad en nuestra vida diaria consulta en internet la estructura molecular de estas sustancias y responde las siguientes preguntas.
a. Describe las semanas y diferencias en cuanto a la estructura molecular entre estas dos sustancias.
b. Estas dos sustancias son compuestos aromáticos sí o no y ¿Por qué? 






SOLUCION
1R/

                                                         

2R/
COLONIAS, CREMAS, DESODORANTES, DESINFECTANTES, VELAS DE INCIENSO, JABON, VAINILLA, CANELA.


3R/
POR QUE EN SU ESTRUCTURA SE ENCUENTRAN ENLACES DOBLES Y POR LA BAJA PRESENCIA DE ENLACES SIMPLES O SIGMAS.





ACTIVIDAD INTERACTIVA

1R/
A.    Hasta el siglo XX, el grafito y el diamante eran las únicas formas alotrópicas conocidos del carbono. En experimentos de espectroscopía molecular, se observaron picos que correspondían a moléculas con una masa molecular exacta de 60, 70 o más átomos de carbono. Harold Kroto, de la Universidad de Sussex, James Heath, Sean O'Brien, Robert Curl y Richard Smalley, de la Universidad de Rice, descubrieron el C60y otros fullerenos en 1985, en un experimento que consistió en hacer incidir un rayo láser sobre un trozo de grafito. Ellos esperaban efectivamente descubrir nuevos alótropos del carbono, pero suponían que serían moléculas largas, en lugar de las formas esféricas y cilíndricas que encontraron.
Los fullerenos se descubrieron en 1985 en un descubrimiento inesperado, los investigadores de la Rise University estaban buscando la forma de que un cumulo de atomos de carbono no tuviese enlaces colgantes (No utilizados). El C60 o Fullereno fue la respuesta a eso

B.

C.  SE SABE QUE EL FULLERENO ES UN COMPUESTO AROMATICO NO POR SU OLOR PORQUE ES INOLORO SI NO PORQUE EN SU ESTRUCTURA PRESENTA DOBLES ENLACES.

2.
Ar/ Semejanzas
A.    Presentan Dobles Enlaces
B.     Presentan Una Forma hexagonal con dobles enlaces
C.     Se ve la presencia de oxigeno
 Diferencias.
A.    En la estructura de la vainilla se ve la presencia de grupos OH y También se Ve una Ramificación Con Un Metil.
B.     En la Canela se Presenta un grupo (H).


BR/
PORQUE SE PUEDE VER EN LAS DOS FIGURAS QUE SE VEN ENLACES DOBLES QUE CARACTERISAN A LOS COMPUESTOS AROMATICOS Y POR SU DELICIOSO OLOR

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